Podczas warsztatów młodzież poznała najnowsze trendy gastronomiczne i nauczyła się wielu ciekawych rozwiązań kulinarnych. Uczniowie mieli okazję przygotować potrawy z jagnięciny, jelenia, daniela i młodego koguta. W menu znalazły się takie dania jak comber jagnięcy z przegrzebkami, sosem ostrygowym i zielonymi pierożkami oraz kotlet z jelenia z ziemniakami z ogniska, piklowaną gruszką i sosem z rokitnika. Wspólne przyrządzanie potraw pod okiem tak doświadczonego kucharza pozostanie w pamięci naszych uczniów na bardzo długo.